9 19, 2023
さてさて、、、、！
昨日は、娘の通う高校の「学園祭」。娘は「食物科」所属なので、出し物は「フレンチ～ジビエのロ～スト、夏野菜のゼリ～寄せ、、冷製ス～プ、パン、デザ～ト、コ～ヒ～」、、全ての仕込み、調理、給仕までを生徒達が行い、教室を「フレンチレストラン」に見立てて、日頃の勉強の成果を披露しました。パンも生徒たちが焼きました。小生の評価は９０点です。肝心の肉はスシャデリ！ただ人によっては、塩気がマチマチ、、２日連続で食べたか～ちゃんは、「塩気が毎日違う、、今日は少し薄い気がするんだけど、、」と言っていました。でも、ま～目玉焼きも満足に出来なかった生徒たちが、そこそこの「フランス料理」を作れる用になったわけですから、、「偉いっ！」の一言です。さてさて、、ようやく、今日、新冷蔵庫が搬入されます。 MAHALO！
投稿者 Kenji-K : 2023年9月19日 08:22