4 04, 2022
パパの焼きそば、美味しいから、、、！
今日は昼前からか～ちゃんが友人と出かけてしまったので、娘と二人でお昼ご飯を食べたのですが、、そもそも、か～ちゃんが娘に「あなたは、食物科に入学したんだから、お昼ご飯、何か作ってみたら？」といったのですが、「パパの焼きそば美味しいからっ、、」の一言で小生が焼きそばを作る事になりました。作り方のコツは、肉と野菜を炒めたあと、一度、ザルに上げて水分を切る、、これだけなのです。こ～すると麺と具材が余計な水分を吸収しないので、丁度良いモッチリ感で出来上がるのです。それから、添付されている粉末の焼きそばソ～スにオタフクのお好み焼きソ～ス、ウ～スタ～ソ～ス、醤油、水をたして良く混ぜ合わせ、、それで麺と具を炒めるとスシャデリになるのです。 それと、、小生の得意な料理は、牛タンの赤ワイン煮、卵チャ～ハン、チ～ズケ～キ、ペペロナ～タ等等、その他にも幾つもあるのですが、ある日突然、自分が食べるために料理を作るのが苦痛になり、、フライパンを持てなくなったのです。今でもその理由は分かりませんが、、兎に角、料理の上手な女性と結婚出来たので幸せなのです。さて、明日は娘の入学式なのですが、コロナの影響で父兄の出席は一人に制限されていますので、小生はお留守番なのです。 MAHALO！
投稿者 Kenji-K : 2022年4月 4日 18:45