9 12, 2021
今日の夕飯は、、、、！
３日ほど前、、YOUTUBEで「旨いステ～キの焼き方！」というのを観てから、ステ～キが頭から離れなくり、、今朝、か～ちゃに「今晩さ、ステ～キ焼いていいかなっ？」と聞いたら二つ返事！ そもそも今日の昼飯は「ドミノピザのライスボ～ル」を頼むつもりだったのですが、これもか～ちゃんの一言で、「だったらお昼はカップ麺か納豆巻き、、」ということになりました。そこで早速、ステ～キ肉を買いに行き、丁度良い塩梅に「サシ」の入ったサ～ロインを手に入れることができました。残り３枚という、、ギリでした。肉を焼く上で大事なのは、肉は焼く前に室温に戻す、コショウは焦げ目のキモ、、コレを外さなければ大丈夫なのです。さて、、午後からは読書します。 MAHALO！
投稿者 Kenji-K : 2021年9月12日 12:40