10 14, 2008
まったく、、別物、、、!
先日、カ~チャンとコラボの仕事の依頼があったので、二人で横浜に出張しました。昼前には如何にかこうにか仕事が終ったので、、中華街で昼飯にしようと言う事になり、H珍楼にはいりました。夫々が好きなものを注文した後で、カ~チャンガ追加注文したのが、ピ~タンだったのです。これが、、なんつ~か、、料理は奥が深い! と感じさせてくれる代物だったのです。一口食べたカ~チャンの瞳には、???が幾つも浮かんでいました。 「おいしいの、、?」 「うんん、、、、食べた事のない味!」「どれどれ、、んんんっ、、確かに美味いけど、こんな味付けは初めてだね。一度ハマレバ、病み付きだけど、、外れたら二度と食いたくない味だぜ、、」 「私はハマッタ!」 「俺は、、大ハズレ、後全部食べて良いからさ、、」 という会話が夫婦の間で交わされていたわけです。ぶっちゃけ、、僕的には、所謂、ピ~タンとは360度位別物なわけです。ま~後の料理は美味かったのですが、、世の中は広いですね。料理にも感性と創造力が欠かせない事が、自分の舌で理解できましたが、、そのピ~タンのタレを作った人の顔を見たいですね。 MAHALO !
投稿者 spworld : 2008年10月14日 06:11

